Guten Appetit
Neben unserer Speisekarte bieten wir saisonal abwechselnde Gerichte. Gerne informieren wir Sie über unsere Tagesempfehlung!
Von der Forelle
Gerne auch zum Mitnehmen
- Forelle gebraten
- mit Brot
- mit Kartoffelsalat
- mit Petersilkartoffel
- mit Pommes frites
- Forelle geräuchert
- mit Brot
- mit Kartoffelsalat
- mit Petersilkartoffel
- mit Pommes frites
- Räuchersalat
- Salatteller mit Streifen vom Forellenfilet
Salat mit Filet vom Saibling
Uns ist wichtig, dass unsere Zutaten immer frisch sind. Nach saisonaler Verfügbarkeit bereiten wir für Sie auch Saiblinge zu.
Marend-Zeit
- Gemischtes Brettl
- mit Käse und Speck fein garniert
- Speckbrettl
- fein garniert
- Käsebrettl
- fein garniert
Traditionelles
- Kraftsuppe
- mit Backerbsen
- mit Speckknödel
- mit Käseknödel
- Wiener Schnitzel vom Schwein
- mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
- Kinderwiener
- mit Pommes frites
- Fischstäbchen
- mit Pommes frites
- Portion Pommes
- Grillwürstel
- mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
- Frankfurter
- mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
- mit Brot und Senf
- Bratwurst oder Hauswurst
- mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
- mit Brot und Senf
- Currywurst
- mit Pommes frites
- Leberkäse
- mit Pommes frites und Spiegelei
- Rösti
- mit Speck und 2 Eiern
- Shilo-Toast
- Schwarzbrot-Toast mit Schinken, Käse und Speck
- mit Pommes frites
- Schinken-Käse-Toast
- mit Salatgarnitur
- Käse-Knoblauch-Baguette
- hausgemacht
- Gemischter Salat
jeden Donnerstag
Jeden Donnerstag gibt es bei uns Schweinshaxen. Wir bitten um telefonische Vorbestellung.
Nachspeisen
- Apfelstrudel
- mit Schlag
- mit Vanilleeis (2 Kugeln)
- Eiskarte
- Hausgemachte Kuchen
zum Mitnehmen
Gerne bieten wir Räucherforellen und FrischFisch auch zum mitnehmen an.
Filets auf Vorbestellung.
Wildgehege
In unserem alpinen Hochgehege unweit der Waldgrenze züchten wir unser eigenes Wild. Je nach Saison verwöhnen wir Sie mit regionalen Spezialitäten.
